幼儿教育（师范类）专业旨在培养具备幼儿教育理论、教学技能与保育知识的专业人才。学生将学习儿童心理学、教育学原理、幼儿卫生与保健、幼儿游戏与指导等课程，掌握幼儿身心发展规律、教学设计与实施、班级管理与家园合作等能力。
本专业注重实践技能与师德教育，通过幼儿园实习、模拟教学等方式，使学生能够胜任幼儿园教师、保育员等岗位，为幼儿的健康成长与教育启蒙贡献力量。