中药专业属于医药类学科，专注于中药的种植、炮制、鉴定、配伍及临床应用。学生将学习中药学基础理论、药用植物学、中药药理学、中药炮制学等课程，掌握中药材的识别、加工、质量控制以及中药方剂的应用。
本专业注重实践技能的培养，通过实验室实践、药材市场考察、医院实习等环节，使学生能够胜任中药药师、中药炮制工、中药质量检测员等岗位，为中医药事业的发展贡献力量。